【熱を加えず、搾ってこそ活きる 大麦若葉の栄養素と有用成分】

完全無農薬で育てた、摘みたての大麦若葉をギュッと搾り、その青汁を活性のまま粉末化させたのが大麦若葉エキス 麦緑素で、私たちケンプリアが1969年より製造、販売している大麦若葉の青汁の元祖です。
採れたての新鮮な大麦若葉を搾った青汁を、酵素の活性を保ったまま粉末化する技術「活性保存製法」※1を、1960年代に独自に開発しました。
熱に弱い酵素※2や有用成分はもちろん、素材そのものの色や味などの品質も損なわないように、風の温度・量・向きなどを絶妙にコントロールしており、青汁にすることによって（繊維質を取り除くこと）、大麦若葉の栄養素や有用成分がそのまま吸収されます。生きた大麦若葉のパワーを吸収できる。これが麦緑素の大きな特長です。
このように、大麦若葉には、私たちの健康に欠かせないエネルギッシュな栄養素と、神秘的ともいえる成分が豊富に含まれていますが、製法の違いで商品の特長も大きく違ってきます！

【活性保存製法だから酵素が生きている】

ビタミン、ミネラル、クロロフィル、フラボノイド、栄養素や酵素など大麦若葉の有用成分は私たち人間が消化できない堅い繊維質の中に存在しているので、そのまま摂取したり搾らずに微粉末にしたぐらいではうまく消化・吸収できません。ケンプリアでは、大麦若葉の類いまれな栄養素や有用成分が容易に消化・吸収できるように、堅い繊維質を壊して栄養素や有用成分を含んだ生のエキスを搾り出してから粉末にしています。私たちが手間のかかる生搾りの活性保存製法で青汁を造り続けている理由はここにあります。
繊維質を取り除いているので、粉末のまま口に含んでもざらつき感なく、水なしで摂ることもできます。

【栄養バランスが違う！！】

大麦若葉には、活きた酵素のほか、ミネラル、ビタミン、ポリフェノールなどがバランス良く含まれています。

厚生労働省が推奨する品質チェックの基準をクリアした工場として認定されている、健康補助食品GMP認定工場にて、グリーンマグマは製造しています！

【さらに！JHFAマークを取得！！】

これは、製品の品質について、品質規格、製造、加工、表示等を、（公財）日本健康・栄養食品協会が審査して合格した製品に付与されるマークです。

安定した品質の製品を、安心安全にお届けしたいから、種から製品まで自社生産にこだわっています！！

※当社が管理している畑は、大麦を栽培していない期間も含め、一年中ずっと農薬不使用です。

【完全無農薬で熱を加えず絞った、他社にはない生青汁です！！】