ITEM DETAIL
国内の有機JAS認定農場の厳選された大豆・小麦を100%使用し、
多様な微生物の力でじっくりと時間をかけて醸す国産有機醤油と
国産有機野菜でつくったノンオイルドレッシングです。
有機醤油のコクと有機野菜のうま味、有機米酢の酸味を絶妙なバランスで配合、
さっぱりした味に仕上げました。
野菜サラダはもちろん、肉料理、魚料理、パスタやお豆腐と幅広くお使いいただけます。
主に地元但馬農家のたまねぎをベースに有機きゃべつを加え、濃厚なたまねぎの甘みや旨みを邪魔しないよう、絶妙なバランスで調合しています。
【使用原料の詳細】
但馬産を中心とした国産有機野菜(閑散期には国内他地域産を使用します)、国産有機醤油「機有るべし」、国産有機米酢「老梅」、ブラジル産有機砂糖、崎戸島の平釜塩「にっぽんの海塩」(若しくは「天日あらじお」)、枕崎産のかつお節を使用しています。
◆平成24年度 優良ふるさと食品中央コンクール
新製品開発部門 財団法人食品産業センター会長賞を受賞しました!!
多様な微生物の力でじっくりと時間をかけて醸す国産有機醤油と
国産有機野菜でつくったノンオイルドレッシングです。
有機醤油のコクと有機野菜のうま味、有機米酢の酸味を絶妙なバランスで配合、
さっぱりした味に仕上げました。
野菜サラダはもちろん、肉料理、魚料理、パスタやお豆腐と幅広くお使いいただけます。
主に地元但馬農家のたまねぎをベースに有機きゃべつを加え、濃厚なたまねぎの甘みや旨みを邪魔しないよう、絶妙なバランスで調合しています。
【使用原料の詳細】
但馬産を中心とした国産有機野菜(閑散期には国内他地域産を使用します)、国産有機醤油「機有るべし」、国産有機米酢「老梅」、ブラジル産有機砂糖、崎戸島の平釜塩「にっぽんの海塩」(若しくは「天日あらじお」)、枕崎産のかつお節を使用しています。
◆平成24年度 優良ふるさと食品中央コンクール
新製品開発部門 財団法人食品産業センター会長賞を受賞しました!!







